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  • Jun 07 Sun 2009 17:45
  • 炒麵

炒麵

 

炒麵 炒麵 炒麵

想想好久沒吃炒麵詢問老公他說好啊其實我煮什麼.他就吃什麼,他不是很挑剔的人只是,我會很不自覺詢問他的意見是習慣吧!

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油蔥酥戰役

 

真是快瘋了…為了處理一推紅蔥頭,我特地帶上口罩…但…還是老淚縱流…心想是不是該蛙鏡

 

也要派上場…但想想不行…我是大近視,蛙鏡的度數不夠,加上淚眼婆娑,這長戰役下來搞不

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三冬水餃

 

三冬水餃 三冬水餃

想換換水餃口味,另也想改用冷水麵糰桿餃子皮,我不知道市售的餃皮是冷水

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  • May 20 Wed 2009 15:23
  • 豬排

豬排

 

 

 

 

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椒麻雞

 

 

南洋椒麻雞 南洋椒麻雞 南洋椒麻雞 南洋椒麻雞

天氣漸漸熱了起來這幾天尤其的熱,口味變的也差了些,想換換口味

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母親節的雞蛋韭菜盒

 

 

母親節的雞蛋韭菜盒 母親節的雞蛋韭菜盒

**烤的雞蛋韭菜盒** 

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雪菜肉絲麵

 

Dscn7374.JPG 

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咖哩雞肉飯

 

咖哩雞肉飯 咖哩雞肉飯 咖哩雞肉飯 咖哩雞肉飯

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芋頭炸醬麵

 

芋頭炸醬麵 芋頭炸醬麵 芋頭炸醬麵 芋頭炸醬麵

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鰻魚蓋飯

 

 

鰻魚蓋飯 

 

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蒼蠅頭

 蒼蠅頭

在市場買了兩把空心菜,其梗部分較長,葉子相形下較少,故我都會摘下後半段的梗災,隔1-2天拿

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有關筊白筍.

朋友寄來的E-MAIL有關筊白筍的報導筊白筍的黑點

剛好這兩天有做這道料理,就一起把它放上我的部落格…

料理名稱:冬粉筊白筍絲

材料︰筊白筍……4支               冬粉………4把

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  • Apr 12 Sun 2009 18:28
  • 簡食

簡食

 

有的時候;不知煮什麼菜,有的時候;是清冰箱的剩菜餘飯,有的時候;是想換

 

口味,有的時候;想偷懶,我會以下列簡食蒙混………

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韭菜豬肉水餃

 韭菜豬肉水餃-水煮   韭菜豬肉水餃-煎後酥香

材料︰

市售水餃皮………………2斤               絞肉………………..2斤

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  • Feb 23 Mon 2009 14:45
  • 油飯

以往每年農曆七月七夕情人節我都會炒上一大鍋油飯及麻油雞祭派拜七娘媽﹙因小女出生食嚴重黃疸換血,老人家告知要每年於七夕祭拜七娘媽祈求保佑孩子平安長大﹚至小女滿十六歲後﹙算成人﹚就沒每年準備這些了,那天小女提到想吃...我想,是好久沒炒了...就炒吧

炒油飯    炒油飯

 

炒油飯-完成    炒油飯  

 吃的時候再淋點甜辣醬...一餐搞定....  **女兒喜歡香菜--所以灑了一大把--真受不了她**

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                                                         香芹炒肉絲

 香芹炒肉絲 

                       

近來芹菜和香菜價錢已跌到很低的價位,所以最近使用芹菜的料理很頻繁

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                  珍珠丸子

 

珍珠丸子  

 

 

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   港式叉燒肉

 

港式叉燒肉-醃置一晚   港式叉燒肉-進烤箱前留影 港式叉燒肉-烤好囉!!!亮金金   港式叉燒肉-切片排盤

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                      芥菜頭蒸肉

這是廣式蒸肉簡單又下飯....

芥菜頭蒸肉 

 材料很簡單就它們兩個---

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               椒鹽杏鮑菇

 

 椒鹽杏鮑菇 

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