妹妹清鍋具時，發現家家中砂鍋竟然有三個，所以叫他家公子送了一個給我，
我老早就想添一個砂鍋，因現大環境很糟，要花錢的事還真得要三思，據妹
妹告知就是因她家公子自已在家做三杯雞，她才會想到家裡還有一個，放了
一個很久有歷史的鍋仔，就這樣我意外的有了砂鍋....這也要謝謝我那可愛
的外甥..
- Dec 20 Sat 2008 17:11
煲仔飯
- Dec 16 Tue 2008 15:44
麻油豬肝湯
材料︰
豬肝﹙粉肝﹚.........400克 百合...........1個
紅棗.............10粒 枸杞................半碗
當歸............2片 老薑...............1塊
麻油................3大匙 米酒............適量
- Dec 14 Sun 2008 18:16
香酥豆乳杏鮑菇
材料︰
杏鮑菇............3 條 麻油豆腐乳..........3 塊
醬油...............2匙 米酒.................2匙
糖..................1 匙 地瓜粉.............1碗
- Dec 10 Wed 2008 15:27
醬爆肉
材料︰
梅花肉...........250克 ﹙ 里肌肉也可﹚ 洋蔥...........半個 薑末..........少許
蒜末................少許 辣椒............2 條 蔥.............2 支
- Dec 07 Sun 2008 14:55
梅子燒雞
材料:
大雞腿 …… 3隻 洋蔥 …… 半個 薑片 …… 少許 罐頭鳳梨…4片 紫蘓梅 …… 6粒 蔥……2-3 根 調味料︰
紫蘓梅汁 …… 3匙 醬油 …… 3匙 醬油膏 … 1匙 鹽 ……少許 料理米酒 …… 少許
- Dec 05 Fri 2008 17:24
開陽娃娃菜
- Dec 03 Wed 2008 14:27
辣味雞肉餃&酸辣湯-下
酸辣湯
材料︰
肉絲...........50克 筍絲..........25克 木耳絲.............25克 榨菜絲..............25克
乾香菇泡軟...........1朵 生香菇2朵 金珍菇............100克 牛蕃茄...............2個
鴨血.................1 塊 豆腐.....................1 塊 蛋.....................2個
- Dec 02 Tue 2008 21:28
辣味雞肉餃&酸辣湯-中
快要被氣死上篇辣味雞肉餃&酸辣湯-明明已全部食材及製程都輸入儲存也上傳大部分圖片
再打開檔案結果只剩1/3
@@噢
只好分集上囉!!!真是的##
開始接.........
辣味雞肉餃內作法
- Dec 01 Mon 2008 17:19
辣味雞肉餃&酸辣湯-上
週日狂想曲……
突來奇想自已桿餃皮做手工辣味雞肉餃..........當然也要配個湯..........酸辣湯......就它
吧！
餃子和湯的食材洗/切都是必須切絲和末所以早上十時開始我就到廚房洗啊洗切啊切的中間
還和水餃皮的麵糰,真是手忙腳亂........還好中間有老公幫忙不然中餐要變下午茶了
