材料 :

蒲仔 :  2 條     

蝦仁 35 克  ( 泡軟切碎 )

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材料 :

芋頭 :  600 克      (300 克切片/300克切丁)

蝦仁 35 克  ( 泡軟切碎 )

乾香菇   5朵 ( 泡軟切丁)  **  泡香菇的水留著備用**

絞肉    150 克

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為什麼火龍果渾身都是寶:看了就知道

火龍果,又稱紅龍果。原產於中美洲熱帶地區。火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。因此,火龍果決定了它具有以下幾個獨特的功效!

一、火龍果的營養價值——

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*‿★*幸福保健~吃多油不健康,吃錯油傷害更大!

老話常說“油多不壞菜”。人們炒菜時,常以為油放得越多越好。近年來很多人意識到,油脂攝入過多會帶來“肥胖、三高”等一系列健康問題,於是又開始節制吃油,相信少油、無油飲食才健康。其實,不吃、少吃、多吃脂肪會對身體造成傷害,吃錯脂肪傷害更大!

不吃、少吃、多吃都不對。現在,減肥成了流行趨勢,特別是愛美的女性以為少吃油、不吃肉就不長胖。由於脂肪是人體不可缺少的營養素,很多生理活動都需要油脂。攝取不足,會讓人精神不振、情緒不佳,長期⋯⋯這樣,還會出現免疫力下降、內分泌失調等問題。更糟糕的是,當攝入脂肪嚴重不足時,人體就會自身合成脂肪,讓人“喝白開水都長肉”。特別是,特別是,有的人怕胖,有些人由於血脂、血壓高,又有心腦血管疾病,油與肉吃少了,卻吃下大量果蔬,造成營養不均衡;還有人攝入大量蛋白質與澱粉,這樣又加速了脂肪的合成,從而更易形成體內、血管內脂類囤積。誤區就在於。很多人認為膽固醇吃進去的,實際上70%以上都是人體自身合成的。吃得太素,反而會“刺激”身體合成更多的膽固醇。

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台鹽一直沒說的秘密--【鹽巴妙用18招】

1. 蛋殼好剝
水煮蛋時加2茶匙鹽,有助蛋白質緊實。因鹽水沸點比水高,水溫較高讓蛋白收縮快。

2.豆腐不碎
豆腐煎煮前先在淡鹽水中浸泡半小時,可讓豆腐質地變紮實,烹調時就不易破碎。

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*‿★*幸福保健~哈密瓜的養生功效

哈密瓜瓜肉中含有幹物質18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。

1、預防冠心病⋯⋯
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利於減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利於預防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復。

2、預防各種癌症

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【所有茶的功效都全了,你喝對了嗎?】

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1、 鐵觀音:除具有 一般茶葉的保健功能外,還具有 抗衰老、抗癌 症、抗動脈硬化、防治

 糖尿病、減肥健美、降火,敵煙醒酒。

2、 普洱茶:同時具 有清熱、消暑、解毒、消食、去 肥膩、利水、 通便、祛痰、祛風解

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【檸檬的20種用法】

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1.把沾滿檸檬汁的棉球或海綿放在冰箱裡可以去除冰箱中的異味。

⋯⋯

2.檸檬汁的鉀可以控制血壓,並且可以減輕犯暈和噁心的癥狀。

3.在炒圓白菜/花椰菜的時候加一點檸檬汁可以防止高溫導致菜葉變棕。

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大醫院醫生不告訴你的祕密之:『南瓜與豆漿』蒸煮 !

南瓜是葫蘆科植物南瓜的果實,果肉與種子均可食用。 據稱南瓜的野生祖先,原產於墨西哥、瓜地馬拉一帶。古代的阿茲特克、印加和馬雅印第安人用南瓜子然食物。現代品種有大量甜果肉,很可能是印第安人選擇突變種栽培的結果。

南瓜在現代醫學研究,可有效的預防和治療高血壓、糖尿病以及肝臟的一些病變,又被稱為「防癌食物」之一。南瓜所含的甘露醇又有通便功效,可減少糞便中毒素對人體危害,對防止結腸癌有其功用。  

⋯⋯

南瓜餅加上牛奶,可作為發育中兒童的營養餐。

再以黑糖蜜作南瓜餅的甜味劑,可補鐵的不足。  .

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  • Jul 02 Wed 2014 07:45
  • 五別

【 五別 】 網路文章分享

※ 1、 《 有錢別省 》:

生不帶來,死不帶去。健康高於財富,有了健康,才擁有一切。常言說得好:不怕賺得少,只怕死得早;留得健康在,何怕賺不來。為了健康,該出手時就出手,有錢別省。

※ 2、 《 有福別等 》:

兒孫自有兒孫福,別為兒孫做馬牛。要爭取時間,享受眼前福。別為子孫過分操勞,疲勞是健康的第一殺手。

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