close

~~~ 蛋香煎凍豆腐 ~~~


當天買回的板豆腐~~沒有料理~~其保存方式就是切塊~~丟到冷凍庫~~變成-->  凍豆腐

蛋香煎凍豆腐

將凍豆腐取出~~解凍~~

DSCN1374.JPG  

 

將解凍的凍豆腐擠乾水份~~

雞蛋 2 個打散,加少許鹽及白胡椒粉打勻~~

將擠乾水份的凍豆腐~~放入蛋液中~~

待凍豆腐充分吸飽蛋液~~

入鍋煎至金黃起鍋~~

灑上七味粉或椒鹽....看你喜好~~

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    beryl29 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄