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所需材料：
豬絞肉200g、梅花肉末200g、花瓜1罐(含湯汁)、蔥花20g、蒜末10g、紅蔥頭末30g
調味料：
醬油3大匙、米酒100cc、冬瓜糖30g、白胡椒1小匙
做法：
1.梅花肉切末、花瓜切末備用。
2.取一炒鍋，下豬絞肉、1大匙沙拉油、紅蔥頭末炒香，下蔥花、蒜末爆香，放入梅花肉炒至半熟，倒入內鍋。
3.再放入醬油、米酒、花瓜(含湯汁)、胡椒粉、冬瓜糖，入電鍋煮1杯水。
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