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蒔菇烘蛋
昨天晚餐,一時不知道要做什麼菜,打開冰箱,看到幾個杏鮑菇,心想就把它切絲烘蛋吧!!!
光杏鮑菇~~好像太單調了 ~ 再抓幾根四季豆 ~ 有綠又沒紅,好吧 ~~
再加一根紅辣椒...
把食材都切絲..
少許水加入調味料~~
再加入打散的蛋液~~
加入切好蒔蔬~~拌勻~~
鍋熱油熱後,倒入拌好的蛋液~~煎至兩面金黃..
起鍋上桌 ~~~
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- Feb 28 Mon 2011 15:56
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