上個月先生同事吵著要吃手工餅干，因當時適逢中秋節，我正忙著做月餅，沒有很多時間，所以就只做了杏仁瓦片因時間不足及適逢中秋數量做的只夠先生同事小小的滿足女兒只能淺嚐上個星期女兒要求補償，老媽媽我只好再備足材料乖乖的做真是孝女ㄚ

因杏仁瓦片只用到蛋白剩下蛋黃如拿來料理一下子也不曉得做什麼好所以我只拿來另外做了“椰子杏仁”對先生也不能厚此薄彼，我就再為老先生添上“什錦核果”

因相機女兒放在學校宿舍餅干完成無法拍照…只好把材料及製作大綱簡述如下：

 

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