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好友送來三個灰姑娘的馬車(南瓜),她自己種的外官不是很美但盛情滿滿,平日我個人幾乎不買南瓜的,不是不喜歡吃,實在是不太會料理此食材,好友辛苦栽種,我也要想辦法料理,我前幾天在網路查到一道鹹蛋炒南瓜,口味還不錯今天也上網查了南瓜炒米粉食譜晚餐主角就是它啦!!!結果因家裡老爺指定要用埔里米粉(很粗)救人ㄛ炒個老半天米粉才熟透南瓜整個糊了....我的南瓜炒米粉是看不到主角的......
都看不到南瓜,下回我可能要1.南瓜切大塊些2.米粉改用細的這樣應用可以改善才對..下回分曉
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